كيف اسوي مضغوط لحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

شوفي كيف اسوي مضغوط لحم لذيذ وشهي من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة لتحضير هذا الطبق العربي الشهي بمكونات لذيذة وغنية بالنكهات العربية

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر الضغط على نار متوسطة، ضعي الكركم، الهيل، القرفة، البصل، الثوم، معجون الطماطم، الطماطم المفرومة، الكمون، المطحون، زيت الزيتون، الفلفل الأسود، القرنفل، بهارات اللحم، الهيل الصحيح، الهيل المطحون، الملح وكوبين من الماء. حرّكي المزيج واضغطي القدر لـ10-15 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خففي النار وارفعي الغطاء.

  • 2

    أضيفي اللحم. إضغطي القدر لـ30 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خففي النار وارفعي الغطاء.

  • 3

    أضيفي الأرز والكركم إلي المزيج السابق. إضغطي القدر لـ10 دقائق. عندما يبدأ الصفير، خففي النار وارفعي الغطاء.

  • 4

    قدّمي المضغوط ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، باستا بطعم خيالي

الباستا على أصولها!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية