كيف اسوي مكرونه عاديه

1- في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها.
2- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات. نكهي بالملح والفلفل الأسود.
3- زيدي عصير الطماطم ومعجون الطماطم على المقلاة وحركي جيداً.
4- غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى يغلي المزيج ويكثف.
5- أسكبي المعكرونة في المقلاة ثم قلبي جيداً واتركي الخليط على النار لحوالى دقيقة.
6- قدمي المعكرونة مباشرةً على سفرتك.