كيف تسوي برجر لحم

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي اللحم، البيض، الكتشاب، الخردل والبقسماط ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، البابريكا والثوم البودرة.

• 2

  قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل ثم شكلي خليط اللحم إلى دوائر متوسطة الحجم.

• 3

  حمي مقلاة واسعة على نار متوسطة ثم زيدي دوائر اللحم مع التقليب من حين لآخر حتى ينضج لحم البرغر.

وصفات ذات صلة