كيف تسوي شاورما بالبيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  قطعي الدجاج ٳلى شرائح صغيرة وضعيها في وعاء.

• 2

  ضيفي على الدجاج الثوم، الزبادي، عصير الليمون الحامض، الخل. نكهي بالملح، بهارات الشاورما والفلفل ثم اخلطي المزيج جيداً.

• 3

  ضعي الدجاج مع التتبيلة في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

• 4

  في مقلاة على النار، حمّي الزيت وقلّبي فيه البصل حتى يذبل ثم أضيفي الدجاج واتركيه على النار حتى ينضج مع التقليب من وقت إلى آخر.

• 5

  قدمي الشاورما مع السلطة والبطاطس المقلية.

وصفات ذات صلة