كيكة الجزر بالشوكولاتة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الجزر، الزيت والبيض واخفقي حتى تتجانس المكوّنات.

• 2

  أنخلي الدقيق، السكر والبايكنغ باودر في وعاء ثم اضيفي مزيج الجزر وقلّبي حتى تحصلي على مزيج متجانس.

• 3

  وزّعي المزيج في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبت ومنثور الدقيق.

• 4

  إخبزي الكيك في فرن محمّى مسبقاً على حرارة متوسّطة لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج.

• 5

  أخرجي الكيك من الفرن وارتركيه جانباً حتى يبرد.

• 6

  لتحضير الصلصة، أخلطي الدقيق، الكاكاو والسكر في وعاء.

• 7

  في قدر على النار، سخّني الزبدة والحليب.

• 8

  أضيفي خليط الكاكاو ثم اتركي المكونات حتى تغلي وتشتد.

• 9

  أسكبي مزيج الشوكولاتة فوق الكيك ثمّ قدميه على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة