كيكة الدجاج بالارز

(11)

اذا كنت تبحثين عن وصفة مميزة لتقدميها كطبق رئيسي على سفرة العزومات لديك، فلا بد ان تجربي كيكة الدجاج بالارز من موقع اطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الحشوة: في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل حتى يذبل.

  • 2

    ضعي اللحم ونكّهي بالملح والفلفل الأسود والسبع بهارات.

  • 3

    عصّجي اللحم حتى ينضج.

  • 4

    أضيفي البازيلاء والجزر واخلطي.

  • 5

    أطفئي النار وضعي الأرز واخلطي.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.

  • 7

    في قالب كيك مرشوش بالزبدة، مدّي 5 شرائح من عجينة البلاوة مع دهن القليل من الزبدة بين الرقاقة والأخرى ومع إبقاء أطراف العجينة نحو الخارج.

  • 8

    ضعي نصف كمية الحشوة فوق الرقائق.

  • 9

    وزّعي القليل من المكسرات والزبيب.

  • 10

    وزّعي الدجاج المسلوق والمفتت.

  • 11

    أضيفي الكمية المتبقية من حشوة الأرز.

  • 12

    أغلقي أطراف العجينة نحو الداخل مع رصّها قليلاً.

  • 13

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج شرائح العجينة.

  • 14

    لتحضير الصلصة: في قدر، حمّي الزيت جيداً.

  • 15

    ضعي الدقيق واخلطي بواسطة ملعقة خشبية.

  • 16

    أضيفي الخردل وصلصة وورشيستر ومرق الدجاج والفلفل الأسود.

  • 17

    أخلطي المكونات جيداً واتركيها على النار حتى تكثف.

  • 18

    أقلبي الكيك على طبق التقديم واسكبي عليه الصلصة.

  • 19

    زيّني بالمزيد من المكسرات.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
بالفيديو، كشري بنكهة مصرية لا تقاوم

وصفة بطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج مع البطاطس بالليمون

وصفة شهية!

40 دقيقة
بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة
بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية