كيكة الدجاج بالارز

(11)

اذا كنت تبحثين عن وصفة مميزة لتقدميها كطبق رئيسي على سفرة العزومات لديك، فلا بد ان تجربي كيكة الدجاج بالارز من موقع اطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الحشوة: في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل حتى يذبل.

  • 2

    ضعي اللحم ونكّهي بالملح والفلفل الأسود والسبع بهارات.

  • 3

    عصّجي اللحم حتى ينضج.

  • 4

    أضيفي البازيلاء والجزر واخلطي.

  • 5

    أطفئي النار وضعي الأرز واخلطي.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.

  • 7

    في قالب كيك مرشوش بالزبدة، مدّي 5 شرائح من عجينة البلاوة مع دهن القليل من الزبدة بين الرقاقة والأخرى ومع إبقاء أطراف العجينة نحو الخارج.

  • 8

    ضعي نصف كمية الحشوة فوق الرقائق.

  • 9

    وزّعي القليل من المكسرات والزبيب.

  • 10

    وزّعي الدجاج المسلوق والمفتت.

  • 11

    أضيفي الكمية المتبقية من حشوة الأرز.

  • 12

    أغلقي أطراف العجينة نحو الداخل مع رصّها قليلاً.

  • 13

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج شرائح العجينة.

  • 14

    لتحضير الصلصة: في قدر، حمّي الزيت جيداً.

  • 15

    ضعي الدقيق واخلطي بواسطة ملعقة خشبية.

  • 16

    أضيفي الخردل وصلصة وورشيستر ومرق الدجاج والفلفل الأسود.

  • 17

    أخلطي المكونات جيداً واتركيها على النار حتى تكثف.

  • 18

    أقلبي الكيك على طبق التقديم واسكبي عليه الصلصة.

  • 19

    زيّني بالمزيد من المكسرات.

وصفات ذات صلة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية