كيكة الدجاج بالارز

(11)

اذا كنت تبحثين عن وصفة مميزة لتقدميها كطبق رئيسي على سفرة العزومات لديك، فلا بد ان تجربي كيكة الدجاج بالارز من موقع اطيب طبخة.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الحشوة: في قدر، حمّي الزيت وقلّي البصل حتى يذبل.

  • 2

    ضعي اللحم ونكّهي بالملح والفلفل الأسود والسبع بهارات.

  • 3

    عصّجي اللحم حتى ينضج.

  • 4

    أضيفي البازيلاء والجزر واخلطي.

  • 5

    أطفئي النار وضعي الأرز واخلطي.

  • 6

    حمّي الفرن على حرارة 250 درجة مئوية.

  • 7

    في قالب كيك مرشوش بالزبدة، مدّي 5 شرائح من عجينة البلاوة مع دهن القليل من الزبدة بين الرقاقة والأخرى ومع إبقاء أطراف العجينة نحو الخارج.

  • 8

    ضعي نصف كمية الحشوة فوق الرقائق.

  • 9

    وزّعي القليل من المكسرات والزبيب.

  • 10

    وزّعي الدجاج المسلوق والمفتت.

  • 11

    أضيفي الكمية المتبقية من حشوة الأرز.

  • 12

    أغلقي أطراف العجينة نحو الداخل مع رصّها قليلاً.

  • 13

    أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20 دقيقة أو حتى تنضج شرائح العجينة.

  • 14

    لتحضير الصلصة: في قدر، حمّي الزيت جيداً.

  • 15

    ضعي الدقيق واخلطي بواسطة ملعقة خشبية.

  • 16

    أضيفي الخردل وصلصة وورشيستر ومرق الدجاج والفلفل الأسود.

  • 17

    أخلطي المكونات جيداً واتركيها على النار حتى تكثف.

  • 18

    أقلبي الكيك على طبق التقديم واسكبي عليه الصلصة.

  • 19

    زيّني بالمزيد من المكسرات.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل الجمبري بالكريمة

نكهة مميزة!

15 دقيقة
بهارات برياني هندي

حضروها في المنزل!

10 دقيقة
طريقة عمل يقطين باللبن

ولا أشهى!

30 دقيقة
طريقة عمل اللحمة المسلوقة

على الأصول!

10 دقيقة
طريقة عمل دجاج محشي

ولا أشهى!

25 دقيقة
الصيادية بالسمك المقلي

لعشاق ثمار البحر

20 دقيقة
برياني الدجاج بطريقه سهله ولذيذه جدا

مثالية لعزوماتكم!

25 دقيقة
صينية كفتة دجاج بالفرن

صينية فرن ولا أسهل!

40 دقيقة
طريقة عمل اللحمة كباب حلة

ولا أسهل!

15 دقيقة
طريقة عمل سمك هامور مقلي

مقرمشة ولذيذة جداً!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية