ماك اند تشيز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملح على النار بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.

• 2

   سخّني الزبدة في قدر على النار، اضيفي الدقيق وقلّبي حتى تتداخل المكونات.

• 3

   زيدي الحليب، جبن الموزاريلا، جبن الشيدر الأصفر وجبن الشيدر البرتقالي مع التقليب المستمر حتى تتجانس المكونات.

• 4

   أضيفي بعدها الكريمة والمعكرونة ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 5

   أعيدي خلط المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس ثم وزّعيه في صينية فرن.

• 6

   أنثري البقسماط والبابريكا على وجه الصينية ثم ادخليها الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيها حتى تتحمّر.

• 7

   أخرجي صينية المكروني من الفرن وقدميها مباشرة على سفرتك.

وصفات ذات صلة