محشي البطاطس باللحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    10 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    35 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي حبات البطاطس جيداً واتركيها جانباً حتى تجف.

  • 2

    حمّي القليل من الزيت في قدر وأضيفي البصل واللحم.

  • 3

    قلّبي المكوّنات من وقت إلى آخر حتى تنضج تماماً.

  • 4

    نكّهي بالملح والبهار والقرفة والفلفل الأسود وجوزة الطيب وقلّبي من جديد.

  • 5

    إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى تبرد الحشوة.

  • 6

    أفرغي حبات البطاطس واحدثي أشكالاً من الخارج كما في الصورة.

  • 7

    وزّعي الحشوة داخل الحبات ثمّ إقليها بزيت غزير.

  • 8

    إقلي اللب الذي أخرجته من حبات البطاطس وضعيه في قعر قدر.

  • 9

    صفّي حبات البطاطس في القدر واغمري المكوّنات بمرق اللحم.

  • 10

    نكّهي برشة من البهار والفلفل الأسود وجوزة الطيب والقرفة والملح.

  • 11

    ضعي القدر على النار يغلي لحوالى 30 دقيقة ثمّ قدّميه على سفرتك إلى جانب الأرز الأبيض.

وصفات ذات صلة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية