مخلل الملفوف الصحي

(1)

إن كنتم تبحثون عن وصفة مضمونة لعمل مخلل الملفوف الصحي فلا تقلقوا! نقدم لكم موقع أطيب طبخة طريقة عمل مخلل الملفوف خطوة بخطوة.

استخدموه كمقبل جانبي مع الأطباق الدهنية لتقليل الشعور بالثقل.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    العربي
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    15 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    25 سعرة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع الملفوف والملح.

  • 2

    نقلّب المكونات بواسطة اليد حتى تتداخل ثم نغطي الوعاء ونتركه جانبًا لحوالي ساعة حتى تخرج كمية الماء المتوفرة في الملفوف.

  • 3

    نزيد الثوم، الفلفل الأحمر الحار، الجزر والكزبرة ثم نقلّب.

  • 4

    نسكب مزيج الملفوف في برطمان.

  • 5

    نضغط الخليط بواسطة اليد كي تغطي ماء الملفوف الخليط ثم نسكب زيت الزيتون على الوجه.

  • 6

    نغلق البرطمان بإحكام ونضعه في الثلاجة لحوالي 7 أيام قبل استخدامه.

نصائح

استخدموه كمقبل جانبي مع الأطباق الدهنية لتقليل الشعور بالثقل.

معلومات اضافية

يعتبر مخلل الملفوف الصحي من الأطعمة الخفيفة والمنعشة التي تتميز بطعمها الحامضي المميز وقيمتها الغذائية العالية. ويعرف بدوره في دعم صحة الجهاز الهضمي بفضل احتوائه البروبيوتيك الطبيعي، كما أنه منخفض السعرات وغني بالألياف التي تعزز الشعور بالشبع. إليكم طريقة عمل مخلل الخيار السريع بالصور.

وصفات ذات صلة
خبز أحمر حساوي

الخبز الحساوي على أصوله!

20 دقيقة
كيمتشي كوري وصفة سهلة وسريعة

لعشّاق النكهات الحارّة

20 دقيقة
عجينة جيب التاجر

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، نودلز كريمي حار

نودلز لذيذ وخفيف!

10 دقيقة
تونة بالخضار ولا ألذ

طبق صحي وسريع!

10 دقيقة
صامولي بالسمسم

خبز طري ولذيذ!

40 دقيقة
كفتة داوود باشا

طبق شرقي أصيل!

20 دقيقة
عجينة الـ ١٠ دقايق

عجينة سهلة وسريعة!

10 دقيقة
بالفيديو، طبق دجاج كوردون بلو

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
خبز العدس مناسب للدايت

للرجيم

5 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية