مخلل خيار مقطع

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  رصّي شرائح الخيار في برطمانات زجاجية. أضيفي الثوم والفلفل الأخضر.

• 2

  في وعاء، ضعي الخلّ، الماء والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  أضيفي مزيج التخليل إلى الخيار. أغلقي البرطمان بإحكام.

• 4

  ضعي البرطمانات في زاوية باردة وجافة بعيدة عن اشعة الشمس لأسبوع على الأقلّ. الف صحة!

وصفات ذات صلة