مرقة شبزي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم من موقعنا طريقة عمل مرقة شبزي. وصفة غنية ومشبعة من المطبخ العراقي قدموها على سفرة عزوماتكم إلى جانب وصفات المقبلات.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر نضع اللحم المسلوق ونقلّبه حتى تنزل منه كل الدهون

  • 2

    نضيف البصل ونقلّب مع اللحم حتى يذبل.

  • 3

    نضيف الشبت، الكزبرة الخضراء والكراث ونقلّب المكونات على النار حتى تذبل الخضروات تماماً.

  • 4

    نضيف السبانخ ونقلّبها مع المكونات حتى تذبل تماماً وتخرج منها السوائل ثمّ نضيف الفاصولياء ونقلّب.

  • 5

    في مقلاة على النار، نسخن زيت الزيتون ثمّ نضيف معجون الطماطم، الكزبرة اليابسة واللومي ونترك ونترك الخليط على النار لمدة 3 دقائق صمّ نسكب مقدار كوب من الماء ونترك الصلصة حتى تغلي على النار.

  • 6

    نغمر خليط السبانخ بالماء ثمّ نضيف الصلصة ونطهي مرقة الشبزي على النار لمدة 30 دقيقة.

  • 7

    نقدّم مرقة الشبزي مع الأرز المفلفل وألف صحة!

وصفات ذات صلة
فلافل الصاج

سندويتش مميز

25 دقيقة
أندومي سبايسي

وصفة لا تقاوم شهية وسهلة التحضير

20 دقيقة
سندوتشات الطعمية

سندويش لذيذ

20 دقيقة
طريقه عمل الفريك

طبق لذيذ وسهل التحضير

20 دقيقة
قرصان المرقوق

طبق لا يقاوم

20 دقيقة
طريقة الإيدام الهندي

وصفة لا تقاوم

30 دقيقة
طريقة عمل البامية

طبق مغذي

15 دقيقة
فطيرة البيض

وصفة مميزة

30 دقيقة
بالفيديو، قالب البطاطس مع الجبنة

طعم مميز

30 دقيقة
سمك كنعد مقلي

وصفة مثالية

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية