طريقة عمل مرق اللحم مع الباميه

(7)

تعلمي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل مرق اللحم مع الباميه، أعدي هذا الطبق الرئيسي بخطوات سهلة وواضحة وقدميه اكلة تقليدية شهية على مائدة العزومات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    سخّني ربع كوب من الزيت النباتي في قدر على النار، واقلي فيه البصل حتى يذبل.

  • 2

    أضيفي البهارات المشكلة ومكعبات اللحم إلى القدر وقلّبي لـ3 دقائق، ثمّ أضيفي الطماطم، خفّفي النار واتركيها حتى تكثف الصلصة قليلاً.

  • 3

    أضيفي اللومي، الملح، القرفة والفلفل الأسود، ومعجون الطماطم مع ليتر من الماء.

  • 4

    بعد مرور 30 دقيقة، سخّني الكمية المتبقية من الزيت في قدر ثانية على نار متوسطة، واقلي البامية حتى تذبل.

  • 5

    ضعي البامية فوق اللحم، واتركي القدر على نار خفيفة لمدّة 20 دقيقة إضافية.

نصائح

إليك سيدتي طريقتين مختلفتين لتحضير أطباق البامية: بامية باللحم، يخنة البامية مع الأرز.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، باستا الروبيان بالصلصة الوردية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، كانيلوني بالسبانخ

صحي ولذيذ!

35 دقيقة
أسهل طريقة لعمل الملوخية المجمّدة

من أشهى الأطباق!

15 دقيقة
بالفيديو، راتاتوي مع السمك المشوي

لذيذة ومفيدة

20 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الراعي الشهية

ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، الكوسا باللبن

طبق سهل ولذيذ!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المانتي الاصلي

طبق لذيذ جدًا!

30 دقيقة
رز مقلي على الطريقة الآسيوية… أسرع من الطلبات!

ولا ألذ!

10 دقيقة
دجاج مشوي بتتبيلة الليمون والثوم… الطراوة والنكهة في لقمة!

ولا أشهى!

1 ساعة
بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها

ولا ألذ!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية