مسخن بعجينة المطبق

كوني الاولى في تقييم الوصفة

جربي مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل مسخن بعجينة المطبق خطوة بخطوة. يمكن تحضير طبق المسخن بطرق عديدة ولكن نقدم لك اليوم طريقة عملها بعجينة المطبق الجاهزة

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لسلق الدجاج: في قدر على نار متوسطة، ضعي الدجاج وأغمريه بالماء.

  • 2

    عند غليان الخليط، خففي النار وأزيلي الزفر عن الوجه ثم زيدي ورق الغار، القرفة والملح.

  • 3

    اتركي القدر على نار متوسطة حتى ينضج الدجاج.

  • 4

    صفي الدجاج من الماء ثم فتتيه إلى شرائح صغيرة.

  • 5

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل ثم زيدي الدجاج ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والسماق.

  • 6

    قطعي عجينة المطبق إلى نصفين بشكل مثلث.

  • 7

    افردي شرائح المطبق على سطح العمل، احشيها بالقليل من خليط الدجاج. أغلقي أطراف العجينة ولفي عجينة المطبق على شكل رول.

  • 8

    صفي رولات المطبق قي صينية فرن ثم ادهني وجهها بالقليل من الزيت.

  • 9

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج رولات المسخن.

وصفات ذات صلة
مقلقل دجاج حضرمي

طبق غني ومشبع!

15 دقيقة
شباتي زنجباري

على أصوله!

15 دقيقة
لحم الريب اي

طعمها رهيب!

10 دقيقة
بيتزا نابولي

النكهة الإيطالية الأصلية!

15 دقيقة
القلقاس المصري

مغذية ومشبعة!

15 دقيقة
كوارع الغنم

على أصولها!

15 دقيقة
رز كشري

ولا ألذ!

5 دقيقة
ساندوتش كودو دجاج

نكهة لا تقاوم!

15 دقيقة
التمن الحايلي

تزيّن سفرة عزوماتكم!

20 دقيقة
طريقة عمل كباب الحلة زي المطاعم

مثالية مع السلطة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية