أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة مسقعة الباذنجان سهله

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- قلّي الباذنجان في قدر من الزيت الغزيرواتركيه جانباً.
2- إهرسي الثوم مع رشّة كمون.
3- في قدر، حمّي الزيت وقلّي الثوم.
4- أسكبي الخلّ بعد أن يصبح لون الثوم أصفراً.
5- ضعي الطماطم والفليفلة الملوّنة المقطّعة إلى قطع صغيرة.
6- نكّهي بالفلفل والملح والكزبرة الجافة.
7- ضعي الصلصة والماء واتركي الخليط لدقيقة حتى يغلي.
8- أضيفي حبات الباذنجان المقلية وقلّبي بهدوء ثمّ أطفئي النار.
9- قدّمي الطبق ساخناً مُزيّن بالبقدونس المفروم إلى جانب الخبز الأبيض.

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

أخبرينا ماذا تأكلين وسنحزر الكثير عن شخصيتك!