بالفيديو، كفتة بالطحينة
سهلة جدًا!
20 دقيقة
مشاوي مشكّلة على الطريقة الهندية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
هل تفتشين عن وصفة تبهرين بها ضيوفك عاى مائدة العشاء؟ جربي من موقع اطيب طبخة وصفة مشاوي تندوري على الطريقة الهندية، طريقة عملها سهلة وسريعة!
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
انقعي اللحم، الدجاج والجمبري كل على حدا باللبن، كبش القرنفل، الثوم، الفلفل الأسود، الزيت، معجون الزنجبيل والثوم والكركم.
-
2
نكهي بالملح وأضيفي ورق الغار للحم، الدجاج والجمبري.
-
3
ضعي القطع في الأسياخ واطهي كل نوع على حدا لمدة 15 دقيقة في فرن محمى مسبقاً على حرارة 150 درجة مئوية. وصفة من الشيف رامي المقت فندق الريتز-كارلتون، دبي
نصائح
- زيني الطبق بالليمون الحامض، البصل والفلفل الحار.
- قدمي اشهى وصفات المشاوي على مائدة رمضان وجربي: كباب لحم ولا أروع أو الشيش طاووق.
وصفات ذات صلة
