مطبق سمك كنعد

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لكم طريقة عمل مطبق سمك كنعد، حضروا هذه الوصفة الغنية وقدموها على سفرتكم كطبق رئيسي إلى جانب أطباق السلطة والمقبلات.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع الماء، الخلّ الأبيض ، زيت الزيتون،عصير الليمون مع ملعقة من الملح، نصف ملعقة من الفلفل الأسود، ملعقة من الكمون، الكركم، القرفة وبهارات السمك ونحرّك.

  • 2

    نسكب الخليط على السمك ونفركها جيداً حتى تتشرب التتبيلة.

  • 3

    نضع نصف كمية الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة ونضيف البصل.نقلب حتى يذبل.

  • 4

    نضيف الثوم ونقلب حتى يصبح لونه ذهبي.

  • 5

    نضيف الطماطم ونستمر في التقليب حتى يذبل.

  • 6

    نضيف معجون الطماطم ونحرك جيداً.

  • 7

    نضيف الكمية المتبقية من الملح، الفلفل الاسود و الكمون ونقلب.

  • 8

    نضيف ربع كوب من الماء ونقلب. نترك الصلصة على النار  حتى تتكثف.

  • 9

    في مقلاة على النار، نحمي الكمية المتبقية من الزيت النباتي ونقلي شرائح السمك.

  • 10

    نوزع شرائح السمك بعد قليها على الصلصة في القدر.

  • 11

    نسكب الارز المسلوق على السمك ونغطي القدر.

  • 12

    نتركه على النار مدة 10 دقائق حتى ينضج ويصبح جاهز للتقديم.

وصفات ذات صلة
جمبري بالذرة

غنية بالنكهات!

25 دقيقة
صدور دجاج دايت

صحية 100%

15 دقيقة
رقاق باللحمة المفرومة

لذيذة جداً!

25 دقيقة
صينية دجاج بالخضار في الفرن

غنية بالنكهات!

15 دقيقة
بيتزا سائلة في الفرن

سهلة ولذيذة!

25 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل الفتة

أطيب فتة!

25 دقيقة
سلطة كشري

طعمها لا يقاوم!

15 دقيقة
طريقة عمل برجر عربي

النكهة العربية الأصلية!

10 دقيقة
صينية ميني تاكو دجاج بالتورتيلا

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
صدور الدجاج في القلاية الهوائية

صحي 100%!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية