لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
معكرونة الفريدو
زوري موقع أطيب طبخة وتعلمي تحضير معكرونة الفريدو على اصولها الإيطالية. قدمي الذ معكرونة على سفرتك ثم شاركيها مع عالتك الى جانب ألذ المقبلات السهلة والسريعة التحضير بوصفاتنا المميزة!
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
-
2
ذوّبي الزبدة في قدر على النار، اضيفي الثوم والفطر وقلّبي حتى تذبل المكونات.
-
3
أضيفي الكريمة وربع كوب من جبن البارميزان، حرّكي المكونات ثم اتركيها حتى تغلي وتتماسك.
-
4
أبعدي قدر المعكرونة عن النار ثم صفّيها من الماء واضيفيها الى قدر الكريمة.
-
5
قلبي المكونات بتأن حتى تتجانس ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
-
6
أبعدي القدر عن النار، وزّعي المعكرونة في طبق ثم انثري ما تبقى من جبن البارميزان على الوجه قبل التقديم.
نصائح
- أضيفي القليل من شرائح الدجاج المشوي على وجه المعكرونة.
- إذا كنت من محبي هذا الطبق، جربي هذه الوصفات: معكرونة بريمافيرا أو معكرونة بشاميل.
وصفات ذات صلة
