معكرونة الفريدو

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.

• 2

  ذوّبي الزبدة في قدر على النار، اضيفي الثوم والفطر وقلّبي حتى تذبل المكونات.

• 3

  أضيفي الكريمة وربع كوب من جبن البارميزان، حرّكي المكونات ثم اتركيها حتى تغلي وتتماسك.

• 4

  أبعدي قدر المعكرونة عن النار ثم صفّيها من الماء واضيفيها الى قدر الكريمة.

• 5

  قلبي المكونات بتأن حتى تتجانس ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

• 6

  أبعدي القدر عن النار، وزّعي المعكرونة في طبق ثم انثري ما تبقى من جبن البارميزان على الوجه قبل التقديم.

نصائح

وصفات ذات صلة