معكرونة بالريحان والبازيلاء

(1)

تفقدي سيدتي من مطبخ الشيف رانيا طريقة عمل الباستا مع صلصة البيستو بالصور والخطوات. وصفة سهلة وسريعة سيحبّها كلّ أفراد الأسرة. تفقديها وجربيها!

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أسلقي نوعيّ المعكرونة في قدر من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.

  • 2

    صفّي المعكرونة من الماء واسكبي عليها زيت الزيتون واخلطي.

  • 3

    أتركي المعكرونة جانباً لتصل إلى حرارة الغرفة.

  • 4

    أخرجي البازيلاء من الثلاجة واتركيها جانباً ليذوب الثلج عنها تماماً.

  • 5

    أخرجي السبانخ من الثلاجة واتركيها جانباً ليذوب الثلج عنها ثمّ اعصريها.

  • 6

    في محضّر الطعام، ضعي السبانخ مع الحبق وعصير الليمون الحامض.

  • 7

    أخلطي المكونات جيداً ثمّ اضيفي المايونيز واخلطي للحصول على صلصة ناعمة.

  • 8

    أسكبي الصلصة فوق المعكرونة.

  • 9

    أضيفي جبن البارميزان المبشور والبازيلاء والصنوبر.

  • 10

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 11

    أخلطي المكونات جيداً وقدّميها.

نصائح

تحبين الحبق، استخدميه أيضاً في لتحضير بروسكيتا الطماطم والحبق أو كريات الريكوتا والحبق...

وصفات ذات صلة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
صفائح باللحم

لذيذة جدًا!

40 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
مسقعة باذنجان باللحم المفروم

طبق لذيذ ومفيد!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية