معكرونة بصلصة الطماطم الحارة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الزيت في قدر عميق على نار متوسطة  وأضيفي الدجاج.

• 2

  استخدمي الملعقة الخشبية لتفريق الدجاج واتركيها على النار حتى تتحمر.

• 3

  أضيفي البصل وقلبيه مع الدجاج حتى يذبل ثم زيدي الثوم والفلفل الحار.

• 4

  اسكبي صلصة الطماطم ونكهي المزيج بالملح والفلفل الأسود.

• 5

  خففي النار واتركي المزيج يغلي على نار هادئة.

• 6

  اسلقي المعكرونة في الماء المملح إلى ان تنضج بحسب التعليمات المدونة على العلبة.

• 7

  صفي المعكرونة من الماء واسكبيها فوق الصلصة.

• 8

  قلبي المعكرونة حتى تتمازج جيداً مع الصلصة على نار هادئة لمدة دقيقتين.

• 9

  ضعي المعكرونة بصلصة الطماطم الحارة في طبق التقديم وزينيها بأوراق الحبق.

نصائح

وصفات ذات صلة