بالفيديو، باستا بطعم خيالي
الباستا على أصولها!
15 دقيقة
معكرونة شهية بالجبنة
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل مكرونة بيني بالجبن، الفطر والريحان، أعدّيها معنا بالصور والخطوات!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغلي قدر من الماء المملّح على النار.
-
2
أضيفي بعدها المعكرونة إلى القدر واسلقيها لحوالى 10 دقائق حتّى تلين.
-
3
سخّني الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسّطة ثمّ أضيفي الثوم والفطر.
-
4
قلّبي المكوّنات حتّى تلين ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود وأضيفي الزبدة.
-
5
ضعي المعكرونة الساخنة في إناء التقديم ثمّ أضيفي خليط الفطر والريحان ووزّعي الجبن.
-
6
أخلطي المكوّنات معاً في إناء التقديم حتّى يسيل الجبن ثمّ قدّمي الطبق.
نصائح
- يمكنك استبدال الريحان بالبقدونس أو الكزبرة بحسب الذوق.
- جرّبي المزيد من وصفات المعكرونة اللذيذة على أطيب طبخة، ننصحك مثلاً بتجربة باستا الفراشات بالطماطم الكرزية، معكرونة فيتوتشيني ألفريدو...
وصفات ذات صلة
