مقادير البان كيك ميني

1- في وعاء، ضعي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والسكر.
2- أضيفي الحليب، البيض والزبدة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
3- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي حوالي ملعقتين كبيرتين من العجين واطهيها لدقيقة من كل جهة حتى تنضج. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
4- قدّمي الميني بان كيك على سفرتك. ألف صحة.