مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء

(5)

تعرفي على طريقة عمل مقلقل لحم بقدر الضغط بدون ماء من موقع اطيب طبخة اذا كنت تبحثين عن وصفة سريعة الى حد ما لتحضير هذا الطبق العربي الشهير بكل سهولة في المنزل

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر الضغط على نار متوسطة، ضعي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه.

  • 2

    أضيفي البصل وقلّبيه مع اللحم حتى يذبل. زيدي الطماطم وقلّبي المكونات.

  • 3

    نكّهي بالكمون، الفلفل الأسود، الكركم، الملح، الكزبرة، الكاري، البابريكا، القرنفل، الهيل، الثوم البودرة، بودرة البصل والزنجبيل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 4

    إضغطي القدر لـ20 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خففي النار ثمّ ارفعي الغطاء.

  • 5

    قدّمي المقلقل ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
ساندوتش كودو دجاج

نكهة لا تقاوم!

15 دقيقة
خلية سمسم

بسيطة ولذيذة!

25 دقيقة
ملوخية مغربية

طعمها لذيذ!

15 دقيقة
معبوج احمر

تضيف نكهة لذيذة لاطباقكم!

15 دقيقة
مجبوس السمك

يزين سفرتكم!

15 دقيقة
لحم الريب اي

طعمها رهيب!

10 دقيقة
كباب باكستاني

ولا أشهى!

25 دقيقة
الزنجر الحار

طعمها رهيب!

25 دقيقة
القلقاس المصري

مغذية ومشبعة!

15 دقيقة
الكريب بالشاورما

تستحق التجربة!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية