حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
مكرونة بالوايت صوص والموزاريلا
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الماء ونصف كمية الملح على نار متوسطة. أتركي الماء حتى تغلي ثم ضعي المكرونة في الماء المغلي من8 الى 10 دقائق حتى تنضج.
-
2
صفي المكرونة من الماء وضعيها في وعاء. أضيفي نصف كمية الزيت وقلبي.
-
3
في قدر اخر، على نار متوسطة، ضعي الزبدة، الكمية المتبقية من الزيت والثوم. قلّبي الثوم على النار حتى يذبل.
-
4
أضيفي كريمة الطبخ والجبن الكريمي. او استخدمي احد بدائل كريمة الطبخ للباستا استمري في تحريك المكونات حتى يبدأ الخليط بالغليان.
-
5
نكّهي بالفلفل الأسود والكمية المتبقية من الملح وحركي حتى يتجانس الخليط.
-
6
أضيفي البارميزان وحركي حتى تمتزج المكونات ويثقل الخليط.
-
7
زيدي البقدونس، أخلطي المكونات وارفعي القدر عن النار.
-
8
في صينية فرن، ضعي المكرونة وأسكبي الوايت صوص. رشي الموزاريلا على الوجه.
-
9
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تذوب الجبنة ويتحمر وجه المكرونة بالوايت صوص والموزاريلا.
وصفات ذات صلة
