بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج
مظبي الدجاج على الأصول!
30 دقيقة
مكرونة صوص ابيض
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
معكرونة
مسلوقة 500 غرام
صدر دجاج
مقطّع إلى مكعبات 250 غرام
فطر
مقطّع إلى شرائح كوب
جبن شيدر
مبشور ملعقتان كبيرتان
بقدونس
مفروم ملعقتان كبيرتان
ملح
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة
زنجبيل
مطحون نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
زبدة
ملعقتان كبيرتان
دقيق
ملعقتان كبيرتان
حليب
كوبان
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.
-
2
أضيفي الثوم والفطر وقلّبيهما حتى يذبلا.
-
3
في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الدجاج وقلّبيه حتى يتغير لونه. إرفعيه عن النار واتركيه جانباً.
-
4
في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الحليب وحرّكي الصلصة حتى تكثف.
-
5
أضيفي المعكرونة، الدجاج ومزيج البصل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
6
قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
