مكرونة صوص ابيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الثوم والفطر وقلّبيهما حتى يذبلا.

• 3

  في مقلاة على نار متوسطة، ضعي الدجاج وقلّبيه حتى يتغير لونه. إرفعيه عن النار واتركيه جانباً.

• 4

  في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى يتجانس. أضيفي الحليب وحرّكي الصلصة حتى تكثف.

• 5

  أضيفي المعكرونة، الدجاج ومزيج البصل. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة