مكرونه بالجمبري بالصوص الاحمر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على علبتها.

• 2

  صفي المعكرونة من الماء وضعيها جانباً.

• 3

  في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل والثوم حتى تذبل المكونات.

• 4

  أضيفي الجمبري وقلبي حتى يتغير لونه. زيدي الفلفل الرومي والطماطم ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

• 5

  غطي المقلاة واتركيها على نار خفيفة حتى تذبل المكونات.

• 6

  أضيفي معجون الطماطم والماء.

• 7

  اتركي الخليط يغلي ويكثف على نار خفيفة ثم زيدي المعكرونة وقلبي لحوالى 4 دقائق.

• 8

  أسكبي المعكرونة بالجمبري على سفرتك.

وصفات ذات صلة