مكرونه بالخضار وكبدة الدجاج بدبس الرمان

(2)

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل مكرونه بالخضار وكبدة الدجاج بدبس الرمان تعرفي من صديقة موقع اطيب طبخة على وصفة ولا اسهل لتحضير هذا الطبق الرئيسي الشهي في المنزل

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير المعكرونة، أسلقي المعكرونة مع ملعقة ملح ثم صفّيها وضعيها في طبق جانباً.

  • 2

    قطّعي الفلفل الرومي والجزر إلى شرائح.

  • 3

    في قدر على نار متوسطة، ضعي السمن والزيت وقلّبي لدقيقة. أضيفي الجزر وقلّبي لدقيقتين ثمّ زيدي الفلفل الرومي وقلبي جيداً حتى تختلط المكونات.

  • 4

    نكّهي بالملح والفلفل ثم أضيفي المعكرونة المسلوقة وقلبي المكونات معاً. أتركي القدر على النار لـ5 دقائق ثم ضعيه جانباً.

  • 5

    لتحضير الكبدة: قطّعي الكبدة إلى قطع متساوية الحجم ثم ضعي مقلاة على نار متوسطة وضعي فيها السمن والزيت حتى يسخنا. أضيفي الكبدة وقلبيها جيداً مع السمن والزيت.

  • 6

    أضيفي البصل المفروم، الفلفل الرومي، الفلفل الحار والثوم المفروم. قلّبي المكونات حتى تنضج الكبدة ثمّ نكّهي بالملح والفلفل. زيدي عصير الليمون ودبس الرمان.

  • 7

    قلبي المكونات معاً حتى تتشرب الكبدة دبس الرمان وتنضج تماماً.

  • 8

    ضعي المعكرونة في طبق عميق وضعي الكبدة في وسط الطبق. رشّي البقدونس على الوجه وقدمي الطبق. صحة وهنا!

وصفات ذات صلة
القلقاس المصري

مغذية ومشبعة!

15 دقيقة
الزنجر الحار

طعمها رهيب!

25 دقيقة
معبوج احمر

تضيف نكهة لذيذة لاطباقكم!

15 دقيقة
بالفيديو، شيش برك بالجوز واللوز

طعم خيالي

35 دقيقة
ملوخية مغربية

طعمها لذيذ!

15 دقيقة
حيسية لحم

غنية ومشبعة!

25 دقيقة
ساندوتش طعمية

ألذ طعم!

25 دقيقة
كوارع الغنم

على أصولها!

15 دقيقة
ساندوتش كودو دجاج

نكهة لا تقاوم!

15 دقيقة
كباب باكستاني

ولا أشهى!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية