ميني برجر ملون

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، السمن، السكر، العسل، البيض، الملح، الحليب، البطاطس، الخميرة وماء السلق. بواسطة يديك، إعجني المزيج حتي تحصلي على عجينة متماسكة.

• 2

  شكّلي أقراص متساوية الحجم من العجينة وضعيها في أطباق. أضيفي ملوّن الطعام بحسب الرغبة لكلّ قرص من العجين واعجنيه حتى يتجانس لونه.

• 3

  ضعي أقراص العجين في أوعية مدهونة بالزيت. غطّيها بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح حتى يتضاعف حجمها.

• 4

  حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. في وعاء، أخلطي البيض والحليب.

• 5

  ضعي قطع العجين على صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن لـ13 دقيقة حتى ينضج الخبز.

• 6

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الخبز. ألف صحة!

وصفات ذات صلة