طريقة عمل هريسة باللحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

ان طريقة عمل هريسة باللحم بمناسبة عيد الاضحى المبارك اصبحت بمتناول يديك على موقع اطيب طبخة ويمكنك تحضيرها عبر اتباع خطوات واضحة وباستخدام مكونات ولا اشهى

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 25 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعي اللحم في قدر الضغط على نار مرتفعة وأغمريه بالماء. عند الغليان، أزيلي الزفر وأضيفي الملح، الفلفل الأسود، عود القرفة والهيل.

  • 2

    إضغطي القدر لـ45 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خففي النار ثمّ ارفعي الغطاء.‏

  • 3

    أضيفي القمح المقشور واغمري المزيج بالماء. إضغطي القدر مجدداً لساعة.

  • 4

    إرفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً. بواسطة الخلاط الكهربائي، أهرسي المزيج على دفعات حتى يصبح قوامه ناعماً.

  • 5

    أعيدي المزيج إلى القدر وضعيهخ على نار متوسطة حتى يسخن.

  • 6

    أسكبي الهريسة في أطباق التقديم وزيدي السمن المذوب على الوجه. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
رز كابلي دجاج على أصوله

طبق خليجي أصيل!

20 دقيقة
عرايس دجاج مشوية

مناسبة لكلّ الأوقات

15 دقيقة
بالفيديو، مسقعة الباذنجان السورية

مثالية لعشاق الطعام الصحي!

12 دقيقة
طريقة عمل المرقوق باللحم

من أشهى الوصفات السعودية

30 دقيقة
ساندوتش فاهيتا الدجاج​

ساندويش لذيذ وسهل!

20 دقيقة
فيليه ستيك ولا ألذ

طبق يجمع بين السهولة والفخامة!

10 دقيقة
بيتزا بالدجاج والجبن

وصفة مغذيّة

20 دقيقة
باستا بيضاء كريمية لا تقاوم

وصفة سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
فيليه هامور لذيذ

وصفة لذيذة ومفيدة!

15 دقيقة
طريقة ايدام هندي بالدجاج والزبادي

أشهر الأطباق حول العالم

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية