وصفة دجاج بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي إكليل الجبل، الثوم، الزيت، البابريكا، الزعتر، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  ضعي الدجاج في وعاء. أضيفي التتبيلة وافركي الدجاج من كلّ الجهات.

• 3

  غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق وأدخليه إلى الثلاجة ليلة كاملة حتى يتشرب الدجاج التتبيلة.

• 4

  ضعي الدجاج المتبل في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية لساعة حتى ينضج الدجاج على أن تسقيه بالمرق من وقت إلى آخر.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّميها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة