وصفة شوربة الحريرة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي الطماطم، البصل، الكزبرة، البقدونس، الكرفس، الزبدة، الملح، الفلفل، الزنجبيل، العدس والماء في قدرٍ على النار.

• 2

  غطّي القدر واتركي المكوّنات تطهى على نار متوسّطة لحوالى 45 دقيقة.

• 3

  حرّكي الخليط بين الحين والآخر.

• 4

  بعد مرور 45 دقيقة أضيفي الحمّص ومعجون الطماطم إلى القدر.

• 5

  أضيفي بعدها الدقيق والنودلز واطهي الحريرة لحوالى 10 دقائق إضافية.

نصائح

وصفات ذات صلة