مرق لحم سعودي على أصوله
شهيّة ولذيذة!
30 دقيقة
وصفة شوربة الحريرة
يقدّم لك موقع أطيب طبخة طريقة عمل شوربة الحريرة المغربية، أعدّي حساء الحريرة على الطريقة المغربية بالنودلز وقدميه ساخناً إلى مائدتك إلى جانب أشهى الوصفات المغربية من موقعنا!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي الطماطم، البصل، الكزبرة، البقدونس، الكرفس، الزبدة، الملح، الفلفل، الزنجبيل، العدس والماء في قدرٍ على النار.
-
2
غطّي القدر واتركي المكوّنات تطهى على نار متوسّطة لحوالى 45 دقيقة.
-
3
حرّكي الخليط بين الحين والآخر.
-
4
بعد مرور 45 دقيقة أضيفي الحمّص ومعجون الطماطم إلى القدر.
-
5
أضيفي بعدها الدقيق والنودلز واطهي الحريرة لحوالى 10 دقائق إضافية.
نصائح
- يمكنك تقديم شوربة الحريرة مع التمر.
- أعدي مع أطيب طبخة ألذ وصفات الحساء، جرّبي مثلاً طريقة عمل شوربة العدس بالجزر أو شوربة الشوفان الشهية باللحم.
وصفات ذات صلة
