وصفة شوربة الفطر الشهية

(7)

هل تبحثين عن وصفات الحساء السهلة واللذيذة؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل شوربة الفطر الطازج، أعدي شوربة المشروم بالكريمة ومرق الدجاج وقدميها ساخنة على مائدتك!

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    قطعي الفطر إلى شرائح رفيعة ثم ذوبي الزبدة في قدر عميق.

  • 2

    ضعي البصل واقليه حتى يصبح شفافاً  ثم أضيفي الثوم  والفطر.

  • 3

    قلبي جيداً ثم اسكبي مرق الدجاج.

  • 4

    اخلطي كريمة الطبخ مع الدقيق ثم اسكبي المزيج فوق القدر.

  • 5

    حركي حتى يصبح المزيج كثيفاً ونكهي بالملح، الفلفل الأبيض والأسود.

  • 6

    اتركي القدر على نار هادئة مع التحريك من وقت إلى آخر.

  • 7

    إرفعي شوربة الفطر عن النار واتركيها حتى تبرد.

  • 8

    اسكبي الشوربة في الخلاط كهربائي واخلطي حتى يصبح المزيج ناعماً.

  • 9

    زيني شوربة الفطر بالبقدونس المفروم وشرائح الفطر الطازج.

نصائح

يحتوي الفطر على العديد من الفوائد الغذائية، استخدميه لتحضير هذه الوصفات: فطر مع الثوم والجبنة أو فطر بالأعشاب.

وصفات ذات صلة
شوربة الماش بالدجاج

تزيّن سفرتكم!

15 دقيقة
شوربة البيريز المشكلة

لن تتخيلوا لذاذتها!

15 دقيقة
شوربة القمح بالطماطم

مغذية جداً!

15 دقيقة
شوربة الخضار الصحية

سهلة ومغذية!

20 دقيقة
شوربة الفريكة باللحم

مغذية ومفيدة!

40 دقيقة
شوربةالبطاطس بالشعيرية

غنية ومشبعة!

15 دقيقة
شوربة ايزو جيلين التركية

ولا ألذ!

20 دقيقة
شوربة الكوسا والجزر بالشبت

مغذية ولذيذة جداً!

15 دقيقة
طريقة الجريش بالشوفان

لذيذ جداً!

10 دقيقة
شوربة خضار بالدجاج

صحية جداً!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية