الرئيسية » وصفات » وصفة مكرونه سهله

وصفة مكرونه سهله

Name: وصفة مكرونه سهله
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ الإيطالي, المطبخ العالمي
Ingredients: ملعقة كبيرة زيت زيتون; حجم كبير مفروم فرماً ناعماً 1 بصل; مهروس فصّان ثوم; معلبة مفرومة علبة طماطم; ملعقتان كبيرتان معجون طماطم; ملعقة صغيرة سكر أسمر; نصف ملعقة صغيرة أوريجانو; مقطّع إلى شرائح 500 غرام صدر دجاج; بينيه مسلوقة ومصفاة 400 غرام معكرونة; مقطعة إلى أنصاف نصف كوب طماطم كرزية; بحسب الرغبة ملح; بحسب الرغبة فلفل أسود

كوني الاولى في تقييم الوصفة

ريتا فليفل

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
50 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.
2

أضيفي الطماطم، معجون الطماطم، السكر الأسمر، الأوريجانو، الملح والفلفل الأسود. خففي النار واتركي الخليط على النار حتى تكثف الصلصة.
3

في مقلاة على نار متوسطة، ضعي شرائح الدجاج وقلّبيها حتى بتغير لونها. أضيفي الدجاج والمعكرونة إلى صلصة الطماطم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
4

قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!