يبرق ورق عنب

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة عمل يبرق ورق عنب تعلموا خطواتها الأصلية وقدموها كطبق رئيسي على سفرة العزومات والمناسبات الخاصة لتتميزوا!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع الارز، اللحم المفروم، الملح، الفلفل الاسود والزيت.

  • 2

    نقلب المكونات بواسطة يدنا حتى تتداخل.

  • 3

    في قدر مملوء بالماء، نضعه على نار قوية حتى يغلي.

  • 4

    نسقط ورق العنب في الماء المغلي مدة دقيقة ونرفعها بواسطة مصفاة.

  • 5

    نأخذ ورقة عنب ونضعها على سطح صلب من الجهة الناعمة.

  • 6

    نضع مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة ونلف الورقة مع اغلاقها من الاطراف.

  • 7

    نكرر هذه العملية حتى انهاء الكمية.

  • 8

    في قدر، نضع اللحم لتشكيل طبقة متساوية ثم نصف ورق العنب بشكل دائري.

  • 9

    نضيف عصير الحصرم والملح ونغمر المكونات بالماء.

  • 10

    نرص ورق العنب بواسطة طبق ونتركه على النار حتى يغلي.

  • 11

    نخفض النار الى هادئة ونترك ورق العنب حتى ينضج وتجف الماء.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل فطيرة الراعي

تزّين سفرتكم!

25 دقيقة
كبسة حاشي بقدر الضغط

لذيذة ومناسبة لسفرتكم!

20 دقيقة
باستا لحم مفروم

ولا اسهل!

10 دقيقة
طريقة عمل مبشور لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
دجاج بالبطاطس في الفرن

ولا اسهل!

10 دقيقة
بالفيديو طريقة عمل تاكو اللحم المفروم المكسيكي

طعم مكسيكي لا يقاوم!

35 دقيقة
طريقة عمل محشوش جيزاني

لعشاق أطباق اللحم!

10 دقيقة
طريقة عمل ايدام رجله

غنية جداً!

15 دقيقة
معكرونة بالتونة والجبن السائل

صينية فرن ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقة عمل الفريكة بالدجاج

طبق رئيسي على الأصول!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية