يبرق ورق عنب

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة عمل يبرق ورق عنب تعلموا خطواتها الأصلية وقدموها كطبق رئيسي على سفرة العزومات والمناسبات الخاصة لتتميزوا!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع الارز، اللحم المفروم، الملح، الفلفل الاسود والزيت.

  • 2

    نقلب المكونات بواسطة يدنا حتى تتداخل.

  • 3

    في قدر مملوء بالماء، نضعه على نار قوية حتى يغلي.

  • 4

    نسقط ورق العنب في الماء المغلي مدة دقيقة ونرفعها بواسطة مصفاة.

  • 5

    نأخذ ورقة عنب ونضعها على سطح صلب من الجهة الناعمة.

  • 6

    نضع مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة ونلف الورقة مع اغلاقها من الاطراف.

  • 7

    نكرر هذه العملية حتى انهاء الكمية.

  • 8

    في قدر، نضع اللحم لتشكيل طبقة متساوية ثم نصف ورق العنب بشكل دائري.

  • 9

    نضيف عصير الحصرم والملح ونغمر المكونات بالماء.

  • 10

    نرص ورق العنب بواسطة طبق ونتركه على النار حتى يغلي.

  • 11

    نخفض النار الى هادئة ونترك ورق العنب حتى ينضج وتجف الماء.

وصفات ذات صلة
البوريتو المكسيكي

طعم لا يقاوم!

15 دقيقة
بالفيديو، فطيرة البيتزا الجديدة

وصفة مبتكرة جربوها

30 دقيقة
طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
هريسة حضرمية

على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
كبسة البيت

يمكن تحضيرها في المنزل

30 دقيقة
بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية