يخنة اللحم والخضار بصلصة الطماطم

(11)

تعلّمي مع أطيب طبخة طريقة يخنة اللحم والخضار بالصور والخطوات السهلة بالاضافة إلى الكثير من اليخنات الشهية!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 10 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، حمّي ملعقة كبيرة من الزيت واقلي قطع اللحم حتى تصبح بنّية اللون من كلّ الجوانب. أتركي قطع اللحم جانباً.

  • 2

    في قدر آخر، حمّي كمية الزيت المتبقية واقلي البصل حتى يذبل ويصبح ذهبيّ اللون.

  • 3

    أضيفي قطع اللحم ثمّ اسكبي الماء والمرق.

  • 4

    ضعي مكعبات الطماطم الصغيرة، الطماطم المعلّبة مع عصيرها، الجرز، ورق الغار والثوم البودرة.

  • 5

    أتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي.

  • 6

    خفّفي النار واتركي المزيج حتى ينضج اللحم تماماً أي حوالى الساعة.

  • 7

    أضيفي البازيلاء، اللوبياء والصلصة الحارة.

  • 8

    غطّي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى تنضج الخضار أي حوالى 30 دقيقة.

  • 9

    قدّمي الطبق ساخناً مع الفلفل الأسود المطحون والمزيد من الصلصة الحارة.

نصائح

اليخنات من الأطباق الشهيّة واللذيذة الأساسية على مائدة الطعام، لذا نقدّم لكّ المزيد من الأطباق المنوّعة مثل: يخنة كرات اللحم مع البطاطس والبازيلاء ويخنة اللوبياء مع كريات اللحم...

وصفات ذات صلة
كبسة صيادية

تزيّن سفرتكم!

20 دقيقة
تتبيل سمك مقلي

ألذ تتبيلة!

15 دقيقة
مشخول الربيان

مثالي للعزومات!

15 دقيقة
ستراغنوف الدجاج

يعشقها الكبار والصغار!

15 دقيقة
البوريتو المكسيكي

طعم لا يقاوم!

15 دقيقة
ستريبلوين ستيك

قدموها مع السلطة!

5 دقيقة
منزلة باذنجان فلسطينية

ولا أشهى!

15 دقيقة
دجاج بالفرن مع الخضار

طبق صحي تمامًا!

15 دقيقة
كرسبي برجر

ولا ألذ!

10 دقيقة
بيتزا الدجاج المشوي

غنية بنكهاتها!

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية