يخنة لوز

(4)

تعلمي من موقع أطيب طبخة خطوات طريقة عمل يخنة لوز بكل وضوح وسهولة. اعدي الوصفة على طريقتنا وقدميها ساخنة على سفرة الغداء او العشاء

  • تقدّم ل…

    1 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    3 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    3 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الأرز: إغسلي الأرز جيّداً وانقعيه بكوب من الماء لمدّة 30 دقيقة.

  • 2

    أسلقي الأرز في الماء المملّح لمدّة 15 دقيقة أو حتى ىينضج ثمّ صفّيه.

  • 3

    لتحضير اليخنة: ذوّبي مرق الدجاج في كوبي الماء.

  • 4

    ضعي اللحم في وعاء كبير.

  • 5

    أضيفي نصف ملعقة صغيرة من الملح وربع ملعقة صغيرة من الفلفل وربع ملعقة صغيرة من الكركم فوق اللحم.

  • 6

    سخّني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واطهي البصل إلى أن يذبل.

  • 7

    نكّهي البصل بربع ملعقة صغيرة من الملح وربع صغيرة من الفلفل و نصف ملعقة صغيرة من الكركم واطهيه لمدّة دقيقتين.

  • 8

    أضيفي اللحم إلى البصل واطهيه لمدّة 7 دقائق مع التحريك.

  • 9

    أسكبي عصير الليمون الحامض والمرق المذوب.

  • 10

    غطّي وإطهي اللحم على نار هادئ لمدّة ساعة ونصف مع التحريك كلّ 30 دقيقة.

  • 11

    أسكبي ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واقلي البقدونس والنعناع فيه لمدّة 5 دقائق.

  • 12

    أضيفي البقدونس والنعناع فوق اللحم.

  • 13

    أضيفي اللوز إلى القدر واطهي الطبق لمدّة ساعة على نار هادئة.

  • 14

    للتقديم: أسكبي الأرز مع اليخنة ساخنين في طبق التقديم.

نصائح
وصفات ذات صلة
يخنة خضار باللحم

صحية ولذيذة!

10 دقيقة
طريقة عمل المندي السعودي باللحم

نكهة لا مثيل لها!

25 دقيقة
طريقة عمل كبسة الحمام

مثالية للعزومات

20 دقيقة
معكرونة باللبن على الطريقة اللبنانية

الطعم روعة

10 دقيقة
طريقة عمل الجمبري بالكريمة

نكهة مميزة!

15 دقيقة
ساندوتش مقلقل لحم

الطعم يجنن!

10 دقيقة
ساندويش فاهيتا الدجاج بالجبن

ولا الذ!

10 دقيقة
طريقة عمل اللحمة كباب حلة

ولا أسهل!

15 دقيقة
غداء دايت سهل وسريع

صحي ومغذي!

5 دقيقة
طريقة عمل كبدة دجاج

ولا أسهل!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية