طريقة يخنة الخضار باللحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

من الاكلات الشتوية بامتياز جربي من موقع اطيب طبخة طريقة يخنة الخضار باللحم باسهل الخطوات. وصفة غنية بانواع الخضراوات والتوابل اللذيذة تزين سفرتك في كل المناسبات

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    55 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، حمّي الزيت وضعي اللحم.

  • 2

    نكّهي بالملح، والفلفل الأسود.

  • 3

    قلّبي اللحم حتى يأخذ لوناً ذهبياً.

  • 4

    إرفعي اللحم من القدر وذوّبي الزبدة.

  • 5

    ضعي البصل والثوم وقلّبي حتى يذبل البصل.

  • 6

    أضيفي معجون الطماطم وقلّبي، ثمّ أعيدي اللحم وقلّبي.

  • 7

    رشّي الدقيق واسكبي المرق وقلّبي حتى يغلي المرق.

  • 8

    أضيفي البقدونس والزعتر وورق الغار.

  • 9

    أتركي المكونات على نار خفيفة لمدّة ساعة أو حتى ينضج اللحم.

  • 10

    أضيفي الطماطم والكرفس والجزر وقلّبي.

  • 11

    أتركي المكونات على النار حتى تصبح الصلصة سميكة.

  • 12

    قدّمي يخنة اللحم البقري مباشرة مع الأرز الأبيض بالشعيرية.

وصفات ذات صلة
فيليه سمك مقلي مقرمش

من أشهى الأطباق!

20 دقيقة
لحم مظبي حضرمي

المظبي على أصوله!

20 دقيقة
عصيدة ومرقة لحم

العصيدة على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، معكرونة بالسلمون والصوص الكريمي

ولا أشهى!

15 دقيقة
حيسية لحم بالطريقة الجيزانية

ولا أشهى!

25 دقيقة
مرقوق دجاج على أصوله

مرقوق الدجاج على أصوله!

30 دقيقة
طريقة السليق الحجازي الأصيل

السليق على أصوله!

20 دقيقة
عجينة بيتزا بان

عجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية