بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا
وصفة سهلة التحضير
25 دقيقة
رز معمر مصري
حضري رز معمر مصري بوصفة اطيب طبخة المميزة ثم قدميه على سفرة غنية بالذ السلطات العربية بوصفات لا تقاوم لتفاجئي عائلتك بسفرة لا مثيل لها من حيث الطعم والشكل حتى!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي الأرز جيداً ثمّ إنقعيه في كوب من الماء لمدّة نصف ساعة على الأقل.
-
2
ضعي الأرز في قدر بيركس على النار ثمّ أضيفي كلّ المكوّنات معاً وقلّبي جيداً. أتركي المزيج يغلي لمدّة ربع ساعة.
-
3
ضعي البيركس في فرن حامٍ لمدّة نصف ساعة على الأقل حتى يتحمرّ الوجه ويتشرّب الأرز كلّ كميه السائل.
-
4
أخرجي البيركس من الفرن ثمّ اتركي الأرز يبرد قليلاً. قطّعيه على حسب الحجم الذي تريدين وقدّميه وبالهناء والشفاء وصحة وعافية إن شاء الله.
نصائح
- إذا وجدت أن الوجه تحمرّ ولم يكن الأرز قد تشرّب السائل، أخفضي حرارة الفرن واتركيه قليلاً حتى نتأكّد أنّه نضج تماماً.
- من الممكن إضافة القليل من جوز الهند بحسب الرغبة.
- يمكنك إضافة ماء الورد إذا كنت تريدين، كما يمكنك تزيين الوجه بالكريمة.
وصفات ذات صلة
