معكرونة بالصوص الأبيض
طبق سهل وشهي!
5 دقيقة
الأرز بالذرة والدجاج
يمكنك ان تحضري الآن أطباق الدجاج بطريقة مختلفة ومميزة من خلال وصفة الأرز بالذرة والدجاج الموجودة على موقع اطيب طبخة، اتبعي هذه الخطوات السهلة وحضريها!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الأرز بالذرة:
أرز بسمتي
مغسول ومنقوع كوبان
ذرة
كوب
ماء - 3 أكواب
قرفة مطحونة
نصف ملعقة صغيرة
كمون
نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون
بحسب الرغبة
ملح
بحسب الرغبة
زبدة
لينة ملعقتان كبيرتان
لتحضير الدجاج:
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
صدر دجاج
مقطع إلى مكعبات 500 غرام
فليفلة خضراء
مقطّعة إلى شرائح رفيعة 1
طماطم
مهروسة 2
صلصة طماطم
كوب
ملح
بحسب الرغبة
بصل
مفروم 1
ثوم
مفروم فص
فلفل أسود مطحون
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الأرز مع الذرة: في قدر، ضعي الأرز مع الماء واطهيه حتى ينضج.
-
2
في مقلاة حمي الزبدة، أضيفي الذرة ونكهيها بالفلفل الأسود المطحون، الملح، القرفة والكمون.
-
3
أضيفي الأرز فوق الذرة، قلبي المكونات جيداً واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.
-
4
لتحضير الدجاج: حمي الزيت في مقلاة على النار، أضيفي البصل واتركيه حتى يذبل.
-
5
أضيفي الثوم والفليفلة الخضراء، الملح ونكهي بالفلفل الأسود المطحون.
-
6
قلبي الخضار جيداً وأضيفي مكعبات الدجاج.
-
7
ضعي فوق الدجاج الطماطم المهروسة وصلصة الطماطم واتركيها على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج.
-
8
قدمي الأرز من جهة والدجاج من جهة أخرى في طبق فخاري.
نصائح
- يمكنك ان تضيفي كلّ أنواع الخضار إلى الأرز: جزر، كوسى، بازيلاء...
- يمكنك ان تستبدلي الدجاج بمكعبات اللحمة أو الجمبري.
- حضري الدجاج إلى جانب الأرز بصلصات مختلفة، مثل: دجاج بصلصة الحلو والحامض أو دجاج بصلصة الطماطم والكاري.
وصفات ذات صلة
