ورق عنب دولمه
لذيذ جدًا!
45 دقيقة
الارز بالفول الاخضر
إذا كنت تبحثين سيدتي عن وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير لتقدميها على سفرة العزومات لديك، فلا بد أن تجربي من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الرز بالفول.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
فول أخضر
3 أكواب
أرز مصري
مغسول 3 أكواب
عصير طماطم
كوب
معجون طماطم
ملعقتان كبيرتان
بصل
حجم كبير مبشور 1
ثوم
مهروس فصان
زبدة
ملعقتان كبيرتان
زيت
ملعقتان كبيرتان
ملح
بحسب الرغبة
كمون
بحسب الرغبة
كزبرة جافة
بحسب الرغبة
زنجبيل
بحسب الرغبة
قرفة
بحسب الرغبة
قرنفل
بحسب الرغبة
ورق غار
1
جوزة الطيب
بحسب الرغبة
كزبرة خضراء
للزينة بحسب الرغبة
فلفل
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
حمّي الزبدة والزيت في قدر على حرارة متوسّطة.
-
2
أضيفي البصل واتركيها حتى تذبل ثمّ أضيفي الثوم.
-
3
أسكبي عصير الطماطم ومعجون الطماطم ونكّهي بالملح والفلفل الكمون والكزبرة والزنجبيل والقرفة والقرنفل وورقة الغار وجوزة الطيب.
-
4
أتركي المزيج على النار لحوالى 10 دقائق ثمّ أضيفي الفول وكوب من الماء واتركي المزيج يغلي على نار هادئة لحوالى 15 دقيقة إضافية.
-
5
أضيفي الأرز، اغمري المكوّنات بالماء وخفّفي الحرارة حتى تجفّ المياه وتنضج المكوّنات.
-
6
أسكبي المزيج في طبق التقديم وزيّني الوجه بالكزبرة الخضراء.
وصفات ذات صلة
