بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
البايلا الاسبانية
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اكتشفوا من موقعنا طريقة عمل البايلا الاسبانية. وصفة تقليدية غنية بالنكهات من المطبخ الإسباني حضّروها على طريقتنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
زيت زيتون
5 ملاعق كبيرة
بصل
مفروم فرمًا ناعمًا - 1
ثوم
مهروس - فصّان
طماطم
مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات - 2
فليفلة حمراء
مقطعة إلى مكعبات - 1
سكر
نصف ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
زعفران
ملعقة صغيرة
بابريكا
ملعقة صغيرة
كاليماري
حلقات - 2
جمبري
مقشّر ومنظف - 12 حبّة
أرز
أربوريو - كوبان
مرق سمك
ساخن - 3 أكواب
ليمون حامض
مقطع إلى شرائح - 1
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار نسخن زيت الزيتون ثمّ نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا.
-
2
نضيف الطماطم والفليفلة الحمراء ثمّ نزيد السكر والملح.
-
3
نزيد الزعفران والبابريكا ثم نضيف الجمبري والكاليماري ونقلّب.
-
4
نضيف الأرز ثمّ نسكب مرق السمك ونترك الخليط على النار حتى ينضج.
-
5
نقدذم الباييلا مع شرائح الليمون الحامض.
وصفات ذات صلة
