حيسية لحم بالطريقة الجيزانية
ولا أشهى!
25 دقيقة
ايدام باكستاني باللحم
كوني الاولى في تقييم الوصفة
ان كنت تريدين تحضير ايدام باكستاني باللحم كي تقدميه خلال العزومات فلا بد ان تجربي هذه الوصفة من موقع أطيب طبخة جربيها الان اذ طعمها روعة كما انها سهلة التحضير
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم زيدي ورق الغار، الهيل والقرفة وقلبي لحوالى دقيقة ثم زيدي البصل والثوم.
-
2
نكهي الخليط بالملح، البابريكا، الكمون، الكركم، الغارام ماسالا، الكزبرة والزنجبيل.
-
3
حركي الخليط من حين لآخر حتى يذبل البصل ثم زيدي الماء، الطماطم والفلفل الحار. اتركي القدر على نار متوسطة حتى يغلي المزيج ثم زيدي اللحم وقلبي لحوالى 3 دقائق.
-
4
أغمري المكونات بالماء واتركي القدر على نار متوسطة.
-
5
عند غليان الخليط غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج اللحم ويكثف الخليط.
-
6
أسكبي الايدام الباكستاني باللحم في طبق التقديم وقدميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
