حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
ايدام سمك هندي
كوني الاولى في تقييم الوصفة
جهزي ايدام سمك هندي باسهل خطوات من اطيب طبخة اذا كنت من محبي اطباق السمك وخصوصا بالطريقة الهندية لتشاركي الطبق على سفرة مميزة وغنية بالذ الاطباق!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخني زيت الزيتون في قدر من النار، اضيفي بذرة الكمون وقلبي لحوالى دقيقتين.
-
2
أضيفي البصل، الفليفلة، الفلفل الأحمر المفروم، الثوم، ورق الغار ثم قلبي جيدا.
-
3
زيدي الكمون المطحون، الكزبرة المطحونة، والفلفل الحار المطحون ثم قلبي المكونات من جديد حتى تتجانس.
-
4
أضيفي الطماطم، البطاطس، وسمك القد ثم اتركي الخليط لحوالى 10دقائق حتى ينضج.
وصفات ذات صلة
