البامية المصرية
سهلة جدًا!
15 دقيقة
تعرفوا من خلال هذا المقال على أسهل طريقة كوسا باللبن من دون حفر بخطوات بسيطة جدًا جربوها اليوم وتمتعوا بطعم لا يقاوم.
تقدّم ل…
2 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل35 دقيقة
30 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
لتحضير الكوسا: نقطع حبات الكوسا ونفرغها من اللب ثم نقليها بالزيت.
نضع الماء في قدر على نار متوسطة وعندما يغلي نضيف الكوسا المقلي
لتحضير اللحمة: نقلي البصل المفروم بالزيت على نار هادئة نقلب ثم نضيف اللحم المفروم نحرك ونضيف القرفة ونحرك من جديد.
نحشي الكوسا باللحم المفروم المحضر.
لتحضير اللبن: نضع اللبن الزبادي في قدر ثم نضيف الزيت ونحرك جيدًا ونضيف النشاء والماء نحرك ثم نضيف الكوسا المحشي باللحم، ونضيف القلوبات المقلية على الوجه.
نقدم الكوسا مع الارز المطبوخ.