دجاج مشوي بتتبيلة الليمون والثوم… الطراوة والنكهة في لقمة!
ولا أشهى!
1 ساعة
بالفيديو، أقماع ترياكي الدّجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على طريقة عمل أقماع ترياكي الدجاج، وصفة دجاج متبّل بصلصة شهيّة تشكّل مزيجًا من النكهات الرّائعة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
لتحضيرخلطة الأرز
أرز مصري
مطبوخ - كوب
بازلاء
نصف كوب
جزر
نصف كوب
خلّ أرز
ملعقتان صغيرتان
صلصة صويا
ملعقتان صغيرتان
زنجبيل
مبشور - ملعقة صغيرة
ثوم
مهروس - ملعقة صغيرة
بيض
2
لتحضير الدجاج
زيت
ملعقة كبيرة
صدر دجاج
مقطع - 300 غرام
ثوم
مجفف - ملعقة صغيرة
زنجبيل
مبشور - ملعقة صغيرة
خلّ أرز
ملعقتان كبيرتان
صلصة صويا
ربع كوب
عسل
ربع كوب
نشاء
ملعقة صغيرة
ماء
ملعقة كبيرة
بصل أخضر
للزينة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الأرز: نضع الأرز المصري المطبوخ في وعاء ونضيف إليه البازلاء والجرز ثم خل الأرز، صلصة الصويا، الزنجبيل المبشور والبيض ونحرك جيدًا.
-
2
ندهن القوالب بالزيت ثم نضع فيها الخلطة المحضرة سابقًا وندخلها إلى الفرن حتى تنضج.
-
3
لتحضير الدجاج: في مقلاة على نار متوسطة نضع الزيت ثم نضيف الدجاج المقطع، الثوم المجفف، الزنجبيل المبشور، خل الأرز، صلصة الصويا، العسل، النشاء والماء، نحرك ونترك على النار حتى ينضج الدجاج.
-
4
نضع الدجاج فوق خليط الأرز المحضر سابقًا والمخبوز في الفرن ونزين الوجه بالبصل الأخضر.
وصفات ذات صلة
