طريقة تحضير مرق عظام البقر
صحي ولذيذ!
10 دقيقة
بالفيديو، حضروا الشوربة بطريقة جديدة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا معنا من خلال هذا الفيديو على خطوات عمل الشوربة بطريقة جديدة ومبتكرة حضروها اليوم وتمتعوا بطعمها الخيالي.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
خبز توست طري
مقطع - 5 شرائح
كمون
ربع ملعقة صغيرة
ملح
نصف ملعقة صغيرة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
زيت نباتي
ملعقتان كبيرتان
بصل
مفروم - نصف كوب
جزر
مقطع - كوب
بطاطس
مقطعة - كوب
طماطم
مقطعة - كوب
عدس مجروش
3 اكواب
ملح
ملعقتان صغيرتان
عقدة صفراء
نصف ملعقة صغيرة
زنجبيل
بودرة - ربع ملعقة صغيرة
بهار
اسود - ربع ملعقة صغيرة
ماء
ليتران
طريقة التحضير
-
1
نضع خبز التوست المقطع في وعاء ونضيف اليه الكمون، الملح وزيت الزيتون ثم نخلط بشكل جيد.
-
2
نضع التوست المحضر في صينية مغلفة بورق الطعام وندخلها الى الفرن لمدة 5 دقائق على حرارة 180 درجة مئوية.
-
3
في قدر على نار متوسطة نضع الزيت النباتي، البصل ونحرك ثم نضيف الجزر نحرك من جديد بعدها نضع البطاطس ونحرك حتى تستوي الخضراوات.
-
4
نضيف الى المكونات السابقة الطماطم، العدس المجروش، الملح، العقدة الصفرا، الزنجبيل، البهار ونحرك.
-
5
نضيف الماء ونحرك من جديد حتى تتجانس المكونات ثم نغلق القدر ونتركه على نار هادئة حتى ينضج بعدها نقوم بطحن الخليط للحصول على مزيج كريمي.
-
6
نقدم الشوربة مع خبز التوست المحضر سابقًا.
وصفات ذات صلة
