تتبيلة دجاج مشوي على الفحم
من أشهى الوصفات
30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل السليق
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة بالفيديو على طريقة عمل السليق بمكونات سهلة وموجودة في كل مطبخ، حضروا هذه الوصفة اليوم وقدموها لاحبائكم
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
45 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة نسلق الدجاج ونضيف اليه عود القرفة، الهيل، ورق الغار، القرنفل، الفلفل والبصل.
-
2
عندما يستوي الدجاج نترك مرقة الدجاج لاستعمالها في تحضير السليق.
-
3
نضع الدجاج المطبوخ في صينية ونضيف اليه الكمون، الفلفل الاسود وندهن الوجه بالزيت ثم ندخله الى الفرن حتى يتحمر.
-
4
نطبخ الارز بالماء. نخلط في قدر آخر مرقة الدجاج، الحليب البودرة والمستكة نحرك جيدًا ثم نضيف هذا الخليط الى الارز.
-
5
نضيف الى الارز المستكة والسمن نخلط ونترك على نار هادئة.
-
6
نقدم الارز المطبوخ مع الدجاج على الوجه.
وصفات ذات صلة
