بالفيديو، كفتة بالباذنجان

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الباذنجان: نقطع الباذنجان إلى دوائر صغيرة، نضعها في وعاء ونرش عليها الملح.

• 2

  نقطع الفلفل الرومي إلى دوائر ونتركه لاستعماله لاحقًا.

• 3

  لتحضير الصلصة: نبشر الطماطم في وعاء ونضيف معجون الطماطم والماء ونخلط المكونات ثم نضع الملح والبهار ونحرك جيدًا.

• 4

  لتحضير الكفتة، نفرم البصل والبقدونس ونضيف اليها اللحمة المفرومة، الملح والبهار ونحرك كل المكونات.

• 5

  نقسم الكفتة المحضرة إلى دوائر نصفها في صينية بالإضافة إلى الفلفل الرومي والباذنجان على شكل دائرة كبيرة.
  نضيف الصلصة المحضرة سابقًا وندخلها الى الفرن حتى تنضج المكونات.

وصفات ذات صلة

أطباق رئيسية

الكوسة المحشية

أطيب طبق شرقي على الإطلاق!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

رز بخاري بالدجاج ولا أطيب

طبق خليجي لذيذ!

20 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بيكاتا الدجاج ولا أطيب

وصفة سهلة جدًا!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

مشخول ربيان لذيذ

ولا ألذ!

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

مفركة كوسا الشعبية التقليدية

سهلة وسريعة

15 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

رز مشخول باللحم

للعزائم والمناسبات المميزة

1 ساعة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج

مظبي الدجاج على الأصول!

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

كبدة حاشي طازج حضّروها بدقائق

شهية ولذيذة

10 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

نودلز صينية بالخضار

غنيّة بمضادات الأكسدة

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
• 

أطباق رئيسية

ايدام كاري دجاج ولا ألذّ

من أشهى الأطباق

30 دقيقة

• 
• 
• 
• 
•