تارت البسبوسة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي البيض، الفانيليا والخلّ ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.

• 2

   أضيفي البايكنغ باودر، السميد، جوز الهند، السكر، الزيت، حليب البودرة ولبن الزبادي.

• 3

   أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متماسك.

• 4

   وزّعي المزيج في قالب تارت ثم ادخليه الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

• 5

   أتركي القالب في الفرن حتى تنضج البسبوسة جيداً.

• 6

   لتحضير المهلبية، ضعي في قدر على النار كلً من الماء، الحليب، النشاء والسكر.

• 7

   حرّكي المكونات جيداً بواسطة ملعقة خشبية حتى تغلي.

• 8

   أضيفي ماء الزهر وماء الورد مع التحريك المستمر حتى يتجانس المزيج ويثقل.

• 9

   أخرجي الصينية من الفرن ثم وزّعي المهلبية في وسط التارت حتى تغطيها جيداً.

• 10

  قدمي البسبوسة بالتارت مباشرة على سفرتك.

نصائح

وصفات ذات صلة