تشيز كيك لندن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البسكويت المطحون والزبدة المذوبة. قلبي المكونات حتى يتشرب البسكويت الزبدة.

• 2

  افردي البسكويت في صينية ذات قوالب صغيرة بسماكة 0.5 سم على شكل كوب.

• 3

  في وعاء، ضعي الجبنة الكريمي، الساور كريم، السكر، عصير الليمون، الدقيق والفانيليا. اخفقي المكونات على أدنى سرعة حتى يصبح قوام الخليط كريمي.

• 4

  اخفقي البيض في وعاء آخر.

• 5

  أسكبي البيض على الخليط الكريمي وقلبي حتى تتجانس المكونات.

• 6

  احشي البسكويت بالكريمة المحضرة.

• 7

  ضعي الصينية في صينية فرن أخرى وأغمريها بالماء حتى ربعها.

• 8

  أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 45 دقيقة حتى ينضج التشيز كيك دون أن يتبدل لون الوجه.

وصفات ذات صلة