جريش بقدر الضغط الكهربائي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر الضغط الكهربائي على حرارة متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الدجاج ونكهي بالملح، الكمون، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.

• 3

  اتركي الدجاج على حرارة متوسطة حتى ينضج ثم زيدي الأرز والجريش وأغمري المكونات بالماء.

• 4

  غطي قدر الضغط واضغطيه لمدة 30 دقيقة حتى تنضج المكونات.

• 5

  أضيفي الحليب على القدر وقلبي المكونات.

• 6

  غطي قدر الضغط مجدداً واتركي الخليط على حرارة متوسطة لحوالى 10 دقائق إضافية.

وصفات ذات صلة